生薏仁

生薏仁就是没有经过炮制的薏仁，需要注意的是，生薏仁的药性偏凉，不宜长期使用。

炒薏仁
将薏仁放在炒制容器内，用文火加热后炒至表面微黄色然后晾干后即是炒薏仁。经过炒制后的薏仁药性就偏于平和了

麸炒薏仁

麸炒薏仁就是把薏仁和麦麸混合在一起进行炒制